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Urucum en poudre bio - 150g

Selva sana

Référence : 11461
Urucum en poudre Bio - 150g Selva Sana

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L'Urucum en poudre Bio de Selva Sana, concentré de bêta-carotène, s'associe parfaitement à toutes sortes de préparations.

Traditionnellement appelé "roucou", l'urucum provient d'un arbre se développant naturellement sur les bords de l'Amazone, et notamment au Brésil. D'abord utilisée par les amérindiens qui s'en recouvraient le visage, cette poudre ocre a très vite conquis par ses qualités protectrices. Les graines d'urucum sont, en effet, une mine d'acides aminés, d'oligo-éléments tels que le phosphore, le fer et le zinc, mais surtout de caroténoïdes dont les plus connus sont la lutéine et le bêta-carotène, fameux précurseur de la vitamine A. Beaucoup plus concentrées en bêta-carotène que la carotte, les graines d'urucum sont une source antioxydante précieuse. Couramment utilisée pour prévenir les méfaits du vieillissement prématuré, la poudre d'urucum est idéale pour préparer la peau au soleil et mieux la protéger de l'agression de ses rayons. 

Cultivé en plein cœur de l'Amazonie, par de petits producteurs locaux réunis en coopératives, l'urucum bio est une source extrêmement sûre de bienfaits. Sans additif, sans conservateur, et sans sucre ajouté, il offre toute l'authenticité des petites graines qui faisaient, autrefois, le bonheur des "indiens peaux rouges". 

Les plus :

- L'urucum en poudre se consomme avec tout type d'aliment : dans vos boissons, mélangé dans vos laitages ou compotes, ou encore saupoudré sur vos plats, 
- Son format sachet, facilement refermable, est pratique à utiliser et protège idéalement la poudre de l'humidité et de la lumière,
- Garanti sans additif, sans conservateur et sans sucre ajouté

Carte d’identité :

Nom commun : Urucum, roucou, achote
Nom botanique : Bixa orellana
Famille : Bixaceae
Origine : Brésil
Partie utilisée : Graines du fruit
Mode d’obtention : Les graines contenues dans les fruits sont séchées puis moulues pour en obtenir une poudre.
Culture : Biologique, certification par Ecocert

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