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Spiruline crue en poudre - 250 g

Sol semilla

Référence : 6357
Spiruline crue en poudre - 250 g Sol Semilla

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La spiruline est une micro algue d'eau douce qui est connue depuis longtemps en Afrique et en Amérique du Sud, pour ses propretés nutritionnelles exceptionnelles. La spiruline, récoltée et séchée, est une nourriture de base dans des régions très pauvres et arides. Sa teneur remarquable en protéines en fait un aliment végétal rare et pouvant remplacer les légumineuses, les céréales et les protéines animales.

La spiruline, dans les pays occidentaux sur-alimentés, devient un complément nutritionnel. La spiruline permet d'éviter toute carence en nutriments essentiels, en protéines, lors de régimes hypo-caloriques, de sous -alimentation, de sport intensif, en période de convalescence ou durant toute période nécessitant un apport nutritionnel plus important.

La spiruline est riche en protéines, jusqu''à 68 % du poids sec, ce qui est énorme. Elle contient tous les acides aminés essentiels. Vitamines et sels minéraux sont tous présents. Toutefois, elle ne contient pas d'iode. Et pratiquement pas de vitamine C; La spiruline est également riche en chlorophylle, en prébiotiques, elle renforce la flore intestinale, assainit le conduit digestif. La spiruline renferme des antioxydants rares dont la phycocyanine, qui lui donne sa couleur vert-bleutée.

Pour le sportif, c'est un aliment protéiné précieux, pouvant suppléer les protéines d'origine animale et éviter tout excès d'acide urique. Pour les personnes désirant équilibrer leur poids avec un régime plus riche en protéines, plus riche en fibres, elle est idéal. Elle permet une bonne récupération, pour les convalescents, en période de fatigue, en cures saisonnières.

La spiruline se prend à tout âgé, à partir d'un an, aux dosages recommandés. On peut la consommer, comme un aliment, un "super" aliment, en continu sur de longues périodes, sans aucun effet secondaire nocif.

Cette spiruline est produite dans une "ferme" de spiruline au Burkina Faso, intégrant un vrai projet social et solidaire.

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