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Souchet épluché bio - 350 g

Ethnoscience

Référence : 9195
Souchet épluché Bio - 350 g Ethnoscience

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Le souchet (aussi connu sous le nom de Noix Tigrées et Chufa) est un tubercule populaire en Espagne où il est la base d’une boisson typique de la région de Valence nommée Horchata de Chufa. Au goût inimitable, le souchet a des propriétés nutritionnelles variées. Il est source de protéines végétales faciles à digérer, de nombreux minéraux et oligo-éléments (notamment potassium, phosphore, fer, calcium et magnésium), de la vitamine E et de fibres insolubles.

Souchet épluché d’Ethnoscience contribue à l’énergie et à la vitalité.

Histoire du souchet :

Utilisée depuis plus de 3 000 ans, le souchet était utilisé pour ses propriétés digestives, notamment en Égypte ancienne.

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