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Poudre de cacao cru bio - 250 g

Crubio

Référence : 12877
Poudre de cacao cru Bio - 250 g Crubio

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La Poudre de cacao cru Bio de Crubio se présente comme un produit sain, nutritif et savoureux.

Les fèves de cacao sont considérées comme de véritables super-fruits, elles sont désignées, dans certains pays sous l'expression de "nourriture des dieux", tant elles renferment des teneurs nutritionnelles élevées et des bienfaits importants pour l'organisme. Cette poudre de cacao pure et non torréfiée, obtenue par broyage des précieuses fèves de cacao renferme 10 à 12 % de beurre de cacao ce qui lui offre un goût délicieux et une texture soyeuse. Excellente source d'antioxydants, la poudre de cacao renferme également de l'acide phénolique, actif qui contribue lui-aussi à la neutralisation des radicaux libres naturellement présents dans le corps. Elle contient aussi des minéraux et oligo-éléments tels que le magnésium, le calcium et le fer qui participent aux grands équilibres internes. Les teneurs en protéines de la poudre de cacao atteignant les 27 %, cette dernière sert également le capital énergétique de l'organisme. Fibres et enzymes vivantes viennent compléter ce cocktail nutritionnel vertueux. 

Bien que les fèves de cacao soient réduites en poudre, elles conservent toutes leurs richesses actives grâce à un procédé de transformation doux, n'impliquant aucune chauffe excessive, supérieure à 40° C. Le produit est ainsi garanti "raw" ou "cru", et hautement nutritionnel. Leur grande naturalité est aussi garante des concentrations nutritionnelles, les fèves étant exclusivement issues de cultures biologiques. Totalement exempte de gluten et certifiée vegan, la poudre de cacao cru convient au plus grand nombre de personnes, même celles qui suivent des régimes alimentaires contraignants comme les régimes sans gluten ou vegan. Ajoutez de la saveur et de l'énergie à votre alimentation quotidienne ! 

Les plus :

- Une source privilégiée de magnésium,
- Une action antioxydante soutenue,
- Un produit riche en protéines, fer et calcium,
- Une qualité crue, qui permet de conserver tous les nutriments du produit brut.

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