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Germagerme - 250 g

Abbaye de sept-fons

Référence : 6246
Germagerme - 250 g Abbaye de Sept-Fons

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Le GERMAGERME c'est le germe de blé stabilisé de la même façon que la Germalyne Tradition mais laissé sous forme de paillettes. Riche en plusieurs vitamines et minéraux, en protéines et en Oméga-3-6, GERMAGERME est idéal pour saupoudrer sur tous vos mets et aliments, avec ou en remplacement de la levure maltée..

La Germalyne est fabriquée par les moines de Sept-Fons depuis 1930.

L'abbaye sept fons achète le germe de blé frais issu directement de grands moulins de France. Ensuite, dans le moulin ancestral de l'abbaye (meule à pierre, cylindres, planchistère), les moines et les ouvriers séparent le son du germe. Après stabilisation (pour préserver ses vitamines et lui donner son goût caractéristique), on obtient le GERMAGERME qui n'est pas broyé. L'intégralité des composants vivants du germe sont ainsi préservés, les vitamines dont la vitamine E, les acides gras essentiels poly-insaturés, les antioxydants.

GERMAGERME est un véritable aliment fortifiant de bien-être, de vitalité, pour toute la famille, à consommer au quotidien, toute l'année

GERMAGERME est du germe de blé à 100%. Or, le germe de blé est la partie la plus infime du grain de blé. Il faut, dans le meilleur des cas, plus de 1200 kg de blé pour en extraire seulement 1 kg !  D'où les difficultés pour travailler uniquement en Bio. Les analyses pesticides de la GERMALYNE montrent qu'il ne reste que des traces infimes d'une seule famille de pesticides car les résidus des produits phyto-sanitaires ne pénètrent pratiquement pas jusqu'au germe.

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