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Cuisine vitale maca curcuma bio - 75 g

Sol semilla

Référence : 10802
Cuisine vitale maca curcuma Bio - 75 g Sol Semilla

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La Cuisine vitale maca curcuma Bio de Sol Semilla est une préparation nutritive conjuguant les bienfaits de deux trésors de la nature.

Bien avant l'essor de la civilisation inca, la maca était consommée par les habitants des hautes montagnes du Pérou. Ses teneurs nutritionnelles remarquables ont permis à ces populations de perdurer malgré la rudesse de leur environnement naturel. Soumise à des conditions climatiques extrêmes, la maca a développé une richesse nutritionnelle exceptionnelle, comparable à celle des céréales. Réputée tonique, la maca fait figure de super-pomme de terre péruvienne. Riche en antioxydants, elle est aussi considérée comme une racine protectrice. Les vertus de la maca sont maximisées par le curcuma, autre racine de vie renfermant de nombreux bienfaits pour l'organisme.

Facilement reconnaissable à sa couleur jaune orangé, le rhizome de curcuma est principalement composé de curcumine et curcuminoïdes. Ce sont ces antioxydants spécifiques qui donnent au curcuma toute sa valeur en matière de bien-être. Les médecines traditionnelles ayurvédique et chinoise recourent d'ailleurs régulièrement à cette racine qui est aussi une épice réputée sur le plan culinaire. Synergie de deux racines exceptionnelles, la préparation associe également de nombreux légumes nutritifs et agit en faveur de la vitalité et de la protection de l'organisme. Retrouvez entrain et dynamisme grâce à ce mélange savoureux, et facile à préparer pour accompagner vos salades et crudités.

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