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Crème de souchet bio - 250 g

Ethnoscience

Référence : 7773
Crème de souchet Bio - 250 g Ethnoscience

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La pâte à tartiner de souchet est une variante succulente à la pâte d'amande ou de noisette, et s'utilise sur du pain ou incorporée dans des smoothies ou milk-shakes.

L'huile contenue dans la crème de souchet est riche en acides gras essentiels. On peut utiliser cette crème pour cuisiner à la place de la crème d'amande par exemple.

Ce tubercule appelé aussi noix tigrée, fruit de l’herbe "chufa", se caractérise par un contenu en fibres élevé au goût très agréable est de plus sans gluten.

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