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Chou kale en poudre bio - 100 g

Sana gaïa

Référence : 14209
Chou kale en poudre Bio - 100 g Sana Gaïa

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La poudre de chou kale est un superaliment selectionné par Sana Gaïa pour ses nombreuses vertus. Peu connu, il s'agit en fait d'une ancienne variété de chou non pommé, un temps oublié, qui fait aujourd'hui son grand retour. Ce légume vert apporte des nutriments nécessaires aux bons équilibres de l’organisme tout en introduisant de la fantaisie dans les préparations du quotidien. 

Le chou kale est extrêmement riche en protéines. Il permet de rassasier très sainement. Egalement riche en fibres, il se digére et s'assimile facilement. 100 g de kale représente 150 % des apports journaliers en vitamine C recommandés. Il est aussi un bon pourvoyeur de vitamine A, de calcium, de potassium et de vitamine K.

Sana Gaïa sélectionne les grandes feuilles de chou kale, issues de cultures biologiques, et les réduit en poudre suivant un procédé doux qui permet d'en préserver les nutriments. Sous cette forme, le chou s'accomode à toutes les préparations : dans un jus de fruits ou légumes, dans une soupe, saupoudré sur un gratin ou une salade... C'est exquis !

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